O panetone, um dos alimentos mais queridinhos do brasileiro durante as festas de fim de ano, especialmente no Natal, se tornou um pouco mais inacessível em 2024. Isso porque, em novembro, o valor médio foi 2% mais alto em comparação ao mesmo período do ano passado. As informações foram coletadas pelo Uol através da Scanntech, empresa de inteligência de varejo alimentar.

Uma das principais razões para o aumento é a maior incidência de eventos climáticos extremos – como a seca no Centro-Oeste do país e as fortes chuvas do Rio Grande do Sul – que impactam diretamente a produção dos ingredientes.

A farinha de trigo acumulou alta de 0,49% neste ano, entre janeiro e novembro, conforme dados do IPCA-15.

Apesar do susto, o preço mais alto do panetone já era esperado. Segundo a projeção da Abras (Associação Brasileira de Supermercado), a variação de preço é de 7,4%.