Rede supermercadista investe na formação de especialistas em padaria e açougue

Com foco no desenvolvimento dos colaboradores e dedicada a garantir qualidade em toda a sua oferta de produtos e serviços, a Cencosud Brasil, uma das maiores supermercadistas do país, lançou aEscola de Perecíveis nas redes GBarbosa e Perini.

Com duração de três meses, o programa tem como objetivo preparar tecnicamente e condutualmente os colaboradores, além de padronizar os serviços nas áreas de Açougue e Padaria, reforçando a proposta de valor de ser referência em frescor, qualidade, variedade e atendimento nas regiões onde atua. Além do GBarbosa e Perini, o programa já está presente na rede de supermercados Prezunic, do Rio de Janeiro.

A primeira turma do Nordeste reúne 114 alunos, sendo 49 na área de Açougue e 65 na de Padaria. As aulas práticas são conduzidas por 56 formadores, colegas reconhecidos por sua expertise, que promovem troca de experiências, garantem o padrão de qualidade e reforçam a importância do desenvolvimento de cada pessoa nesse processo.

Entre os alunos da turma de Padaria está Adriana dos Santos Barboza, atendente da Perini, em Salvador/BA. Há três anos, ela descobriu sua paixão pela panificação. “Eu pretendo, sim, ser padeira. Gosto da área, gosto de doces, tortas, de confeitaria. Quero aprender a fazer os produtos bons e agradar nossos clientes”, afirma, entusiasmada.

Com abordagem prática e alinhada à experiência do time de Supervisão Técnica, a Escola de Perecíveis também reconhece o desempenho dos participantes e o envolvimento dos líderes de Operação que fazem do projeto uma verdadeira plataforma de crescimento, reforçando o compromisso da Cencosud em contribuir para o desenvolvimento das pessoas e das comunidades onde atua.

 

 

Fonte: Tribuna da Bahia

 

 

 

Postagens recentes