SOFÉE é a fusão estilizada das iniciais das palavras SOHO e FERNANDA. O SOHO é o mais especial e badalado restaurante japonês da Bahia que ganhou a preferência no paladar do baiano e do brasileiro à partir de um ambiente deslumbrante à beira mar, na Bahia Marina à beira da Baía de Todos-os-Santos onde se encontra a sua Matriz. A empresa Fernanda Possa Gastronomia nasceu em Arraial D’ajuda e encanta os paladares mais exigentes dos frequentadores das festas mais badaladas e produzidas por gente fina e elegante principalmente do eixo São Paulo e Minas Gerais naquele local paradisíaco onde “engarrafamento de jatos” é comum em finais de semanas prolongados.

O Grupo Soho, comandado por sua CEO Karine Queiroz, experiente empresária do ramo de restaurantes que também já atuava na área de eventos, buscou unir os potencias do Grupo ao “dom” de refinamento, requinte e sofisticação da Chef Fernanda Possa que comanda as empresas de Buffet que levam o seu nome, unindo diversificação de culinárias e potencial de entregas ao toque de requinte que é marca registrada da Fernanda Possa Gastronomia.